Themenabend Superfood

Volles Haus am 21.01.2026 beim Themenabend der Grünen Ubstadt-Weiher mit dem Schwerpunkt nachhaltige und gesunde Nahversorgung mit Obst und Gemüse.

Gemeinsam mit mir auf dem Podium waren der Diplom-Permakultur-Designer Andreas Telkemeier , der sein Buch „Permakultur in der Stadt“ vorstellte und über seine Erfahrungen vor Ort berichtete.

Mit dabei ist Martina Braun, die als Mitinhaberin der „Die Gemüsewichtel“ GbR aus Ubstadt gesundes Gemüse unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und solidarischen Gemeinschaft realisieren will.

Weitere Expertin war Dr. Angelika Waßmer, Gemeinderätin in Ubstadt-Weiher und Gefäßchirurgin, die die gesundheitlichen Vorteile einer biologischen und regionalen Ernährung erläuterte.

Ich berichtete von Erfahrungen mit der Organisation des „Essbaren Gartens Waghäusel“ und die Entwicklung in den letzten fünf Jahren zu einem Treffpunkt für alle Generationen nicht nur bei der gemeinsamen Arbeit oder beim Ernten, sondern auch einfach als Erholungspunkt oder bei Events wie unserem Sommerfest, den monatlichen Treffen im Sommer oder bei der Weihnachtsfeier.

Vielen Dank an alle Menschen, die diesen Termin mit ihren Beiträgen, Fragen und Anregungen so wertvoll für alle gemacht haben und an die Grünen Ubstadt-Weiher für die Organisation.